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[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

材料
: F7 U( k1 {/ `  B日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條(切片)tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, G5 Z$ k5 G) R8 x. M( _

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/ e4 o8 j1 \9 ]5 X* S  D' {0 j做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 x) `: K+ @9 @' r; d! I' w
1.將梨去皮切粒。* u3 o! t' A- E: o* n+ k6 q
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2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎,加入梨肉、糖,灒紅酒,燴 20分鐘至汁料收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- Y# i. _4 }
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3.將帶子捲上煙肉,撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油,以大火煎封表面,再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟,淋上( 2)。公仔箱論壇9 M" V' r9 b. r3 {- \9 x

/ v- Y+ A. }/ H1 A; C% A1 h4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下牛油,放入蘆笋炒香伴碟即成。
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