[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 a" a" Q5 D8 [  Q4 N8 w
日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）tvb now,tvbnow,bttvb0 }  `- P/ v7 E9 `2 T4 V

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& h7 {! H( N8 t$ `5 U/ ^/ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法 9 J" p/ o$ J, Q0 r/ U
1.將梨去皮切粒。
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  m% {3 a( q4 h7 ~* |2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。
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3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* r2 U  u  L' N' z
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4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。