[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

甄華

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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ c; ]) M, Z

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! ~$ w) P" c: b7 F# |% b% Stvb now,tvbnow,bttvb步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。tvb now,tvbnow,bttvb2 A: ?) c/ A  G  T8 U5 ]
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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用公仔箱論壇0 `1 T, C+ _# l  f0 R; _. f

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步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了www3.tvboxnow.com" m: G( S7 e. [0 P8 I

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joeybibi

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