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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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+ t# K) e) U( x1 ztvb now,tvbnow,bttvb麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 o* L2 Q0 S# p7 h# t
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* s2 l- x2 K& M; y/ A# B公仔箱論壇把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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7 k. H8 V; \$ X: o& a& U5 }5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com$ i2 n, [0 A& J5 S! x' D& U- m, n
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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5 o, }! s; E3 l9 J8 g公仔箱論壇 67.220.92.14' l+ b% n0 r. |+ T, ]公仔箱論壇# [. ?* p$ N! ]' W+ e1 {
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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# ?" i1 i+ y# W5 e+ D7 J1 ~調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i/ \* R& I- `. O( r! |9 ]6 |
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把蒜瓣放入爆香
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 * M: _( P- ~7 m1 n- o公仔箱論壇$ s* `: \ X) E
2 G2 T! _& n5 Y- s1 w2 Y0 }7 dtvb now,tvbnow,bttvb放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" d- P8 e; n0 h9 E3 i/ m
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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$ V6 D p W; s) ^+ d% @www3.tvboxnow.com怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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