 5 M# A. O7 I0 ?2 Q% Y
9 Z% d5 N1 ?0 y Z
4 {6 C, }8 M6 n- @8 r1 E, ?www3.tvboxnow.com原料: 4 { Y9 h: E8 r- ]4 P, N& y公仔箱論壇/ O0 ]& y) g+ I- q. r! f. S+ ^ m
猪小排 约500g、鵪鶉蛋 25個8 s. d6 W1 U' {% I# S o. W& W
tvb now,tvbnow,bttvb! E* }) P7 V2 n( c
) w! B6 z6 @- X7 C7 n1 z公仔箱論壇公仔箱論壇8 ]5 h& v. T. N' l" F; o2 i
冰糖 约20g、茴香 3個、老薑 1塊
4 q" e/ `/ ?$ s( btvb now,tvbnow,bttvb& m9 ~1 J6 r' C+ j2 N' d
 / j5 l! N/ K3 [5 Z; w
tvb now,tvbnow,bttvb1 @ e, B* d6 [
醪糟 约3湯匙. 1 ~+ H& L b9 E* v, D! @" `+ V( q* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ R& D' h1 B, E1 B
) Y$ I5 ^8 m* M/ J, k0 k1 _; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * u3 O/ `1 B2 X/ Y* v% _
www3.tvboxnow.com- r( D9 r6 e$ j. E. ]8 t
做法： SexInSex! Board& g& T0 r+ k" L8 F5 E% B: I3 `/ h
. L8 f7 p) u) ^) e' f3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 1、鵪鶉蛋洗净，入凉水鍋煮熟。捞起放入一个裝滿凉水的碗裏（方便剥壳），剥壳待用。 SexInSex! Board3 G2 \; U" A b, l& Q, w5 ?' n
) {1 z/ G* r9 z0 r s公仔箱論壇
- `* l: t6 i2 V1 _1 T% L! c( f公仔箱論壇2、鍋裏放水，下小排飛水。
8 _5 G. T; b( X3 q公仔箱論壇 ' j3 b9 m( m9 l( J$ a S
 , A* s8 e. p' }* \- }' X公仔箱論壇2 p+ d. |9 u' E9 V/ V- q
8 d2 I0 x5 ~0 ~1 D: u. t$ v
3 [: K; \( i- e6 w5 y0 O www3.tvboxnow.com' V- Q& Q: k K M* Q' ?
撇去浮沫，捞起小排待用。
* ^) \, C0 J' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q9 }) x$ z$ Z
! Q- Q" Y1 U. M( G0 `1 i( H$ d6 T. T, f1 k4 |, c; _
- c4 m, n, x: v& C公仔箱論壇
K6 P1 g; }( ^5 B5 W" D公仔箱論壇 3、鍋裏加入油，燒至六成熱，把鵪鶉蛋入鍋炸。
% k# W0 K0 q y
) g% K" t9 D( d0 F
) u, S' P9 i9 Y9 V' h/ l' iwww3.tvboxnow.com! \& v# b1 m" {
控制好火候，勤翻動，避免炸焦。待炸成金黄色捞起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ o+ s9 _6 I, \) L7 o% c7 R
' _: \$ x0 ^3 o" o: }. 製
$ F& U. Q1 `: `8 r! `. S) @( Kwww3.tvboxnow.com
7 [% o$ X5 _& Y2 ?! d$ a3 B5 j
- _. G0 x1 V0 W) t$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、鍋裏留底油，加冰糖。開始炒糖色。用冰糖炒糖色比白砂糖更好掌握，尤其是對初學者来說。炒的时候掌握好火候，中小火，勤攪動。 - K6 Y& d2 ?8 k5 G
# K P. I7 D+ S, I+ U5 A公仔箱論壇
6 @. a" H* z) H6 j
; z6 P% Z7 ~+ \% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 待到冰糖完全溶化，在翻動幾下就可以看到糖色变成很亮麗的金黄红色。
5 ^( w9 N$ `& Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ [9 @4 }+ {. k) X 3 z% I; W- C8 \$ {3 {# o+ e5 p7 w& J
67.220.92.148 a) ^/ ^& Q ? itvb now,tvbnow,bttvb M. N1 Z0 I4 g! G f
0 ?6 Z/ `2 g2 f, D1 s% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、糖色炒好後，把飛好水的小排下鍋，翻炒均匀。
/ V6 e0 T% y ]# U9 A2 m/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , F" h# x. c/ c) ^
4 g8 F( N2 R7 q2 y7 w0 o 67.220.92.14. x, @+ a* x. V) h6 |% ~; U P+ @6 e
# d* e( w! J7 K4 M0 r* f6 F$ P8 H" Q) i4 P$ |
L: H5 d1 _2 W0 Z! u
倒入醪糟，放茴香和老薑片，加足量熱水，蓋上鍋蓋大火煮沸，轉小火燒30分鐘左右。 1 _7 V: c7 M) y5 p8 o5 D
; [( W# w: E, }6 j, A7 M+ [; U 作提示：一定要加熱水。如果中冷水會使鍋内的小排急劇收缩，難以入味，也不容易燒爛。 ) b O( y) ~% _- d/ t1 o
9 k
. d/ e4 N, \; l8 r1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S$ Q4 C5 x$ S/ c" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q p" {5 o7 i4 `; [7 j: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, m& b7 F) N! @. Q
6、將炸好的虎皮蛋一並入鍋。待鍋中的水燒到還剩一半的时候，加入鹽翻炒，中火燒5分鐘。 SexInSex! Board8 i D; w. W9 m
4 H4 [- b, ?: \3 A6 G 67.220.92.141 x( j; M6 E8 C3 K0 將5 }; Y% v( \% d& w$ X* a7 U
 6 X$ y& C a. l) \( G; w8 Q4 J4 Y5 _6 r+ I8 p" m
# D- k) f9 O4 c6 }3 Z# c1 ?* Y5 e. W; I公仔箱論壇 大火收汁，就可以起鍋了。 SexInSex! Board% Y# n' ?- u( \" N0 C, b7 u: Y( F* X) Q7 |
SexInSex! Board! H2 N+ T: C" I1 ?. a: C
& E9 M4 T- _1 m* e: N" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& ] _) M0 T7 q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ b* R- H; W2 D* }
: u$ f9 S; f/ L1 j! D
0 R; O! c9 m* A; e4 Y ' k4 e- E& a2 z6 F
7、起鍋装盤，準備開動!公仔箱論壇7 Z n' f. M; j% x- r. _
" G0 d1 ^2 A% _& 鍋公仔箱論壇( y; a" m# d( W4 W* n
/ N6 J7 C* w' Y2 G
% m3 n7 q3 D& X3 H) Q7 j |
發表於 2011-1-14 09:39 PM
| 