正宗的回鍋肉，應該用香蒜苗做。
7 Y4 P! Z' b/ y5 s$ C3 M/ N' m4 J4 X+ `) E: O- A
在四川，夏秋時節，這種又細又長的蒜苗上市了，人們知道，一年中，吃回鍋肉的好時候到了。
0 Q# \/ r! A) V5 ^" g2 w7 p P C6 ]公仔箱論壇
$ J* f* i9 B1 ~1 w公仔箱論壇關鍵作料：郫縣豆瓣、甜麵醬、醬油。
9 d ]) `+ x7 X5 k# C& |www3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 {6 V) o$ X+ ?7 d
; [/ Z% K% \) s! S( _' Q" ~8 |- s9 }1 ]* x4 Y
 8 z N, `! ?. ?9 [/ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ f! v' Z& N
用薑、蔥、花椒吊香湯，把豬肉煮至8成熟，急凍後切片，回原湯汆散，撈出。: O# R2 R7 |+ I& p8 q, |# s
; d- r8 Y7 r$ e- W* y& ?4 nwww3.tvboxnow.com. u7 L; e( Y6 _! j \0 Y2 Swww3.tvboxnow.com! }8 X4 w: G' n Z' i1 m
 6 G( X/ h# k/ z
www3.tvboxnow.com& r, [; |! ]* ?! r, ]' R/ i$ H9 h
薑蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加點焯過水的豌豆角。www3.tvboxnow.com3 x/ L _* c7 E+ p6 B0 C8 q
公仔箱論壇% h- `2 J" X, n" M, o
 - L) A9 o% S! W+ u' l9 c; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) f# o' q: G9 f3 U, U
熱鍋涼油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起燈盞窩。
! n: [" W9 Y1 o; e* B
3 U( {6 ^* O- T0 x/ J公仔箱論壇9 ^' ?" y1 R3 V9 S7 B公仔箱論壇% }9 Q! A% F* q% N
 / M" p. k! @% D# W$ ?
8 ?2 f' q1 a' P# C: b; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下甜麵瓣炒香，下配料、雞精、醬油、料酒、轉大火翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _ H+ c0 v4 B N b1 ^1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& H( W+ k+ H+ V, G5 s
p/ O/ w1 ~( Vtvb now,tvbnow,bttvb
% O- \, Y) u" G8 s% [: @1 U0 y油亮肉香，紅綠分明的回鍋肉就好了!!
% V- c1 \& I: P) U5 E$ ?- W9 r. o( f' g! Z% l" e
h7 B' |% X: b9 |
# K& N+ m/ q% g& g' d- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com) [/ ^* M9 _9 ]' o
) o0 k0 I( e% M' u公仔箱論壇來一片仔細看，肥肉上有燈盞窩。公仔箱論壇! x+ K+ u; L& H( l
' x- B3 s; H) U' K4 V: w8 M W) o) w `' X+ W# g
& T2 i, B: s3 n1 z: @公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-14 09:40 PM
| 
