材料tvb now,tvbnow,bttvb; K+ J5 V3 E- {0 d U0 w; J) t' ~
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
: _1 { S) x5 ?( h' Iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# b7 T7 D! {1 Q! v
調味料
' V2 M( X- c6 \6 I, Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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, O9 y, r) \& ?1 I8 o: ]! l2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。www3.tvboxnow.com0 B# b1 C, t3 [. V
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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0 o" e' L& c/ Z E4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。公仔箱論壇4 l7 m V! j% m# I
/ |. ~" O* o/ n; d5 N m5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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