材料4 I: R. i7 Y4 g5 {1 G' @# [
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 x5 o4 Q! t: o
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調味料公仔箱論壇* ?3 s$ J2 A m5 V# n; [, w
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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/ t- Q% |0 @& N8 D+ S) _$ X# q3 ^公仔箱論壇做法
7 Y' } |* }: L$ j$ Y5 p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。公仔箱論壇- Y: i7 u6 y0 K* S* s- n; M F9 x
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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- U6 F5 |8 p4 vtvb now,tvbnow,bttvb5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。www3.tvboxnow.com9 v' w* l0 J3 p4 ?9 v
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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