材料www3.tvboxnow.com/ x$ b) X5 t% _2 a' O) \. ]- m+ {
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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2 \" T, L; _' V& F* O8 p6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 R* A/ b& d- H7 g鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙3 H$ s5 h7 C+ ~: }) i1 y: G
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做法
' Y( h' \2 k- e. v1 Y9 w% y& `2 P1 Ywww3.tvboxnow.com1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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# e- L. Q1 {7 f7 P# L2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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3.青蘋果去心再切粒。
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' [3 H3 V4 f0 |5 [3 ?) m9 }4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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