[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

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材料www3.tvboxnow.com9 u( I7 Z1 Y: `3 Q. U
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料公仔箱論壇" {- b/ }3 P9 ]
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^* N: ^- ?* x$ X2 |/ v: Z
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) z; a5 O- n, x# K+ @+ y' G# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com3 t" d. W; w' q+ Y" j6 h+ d
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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: i# @. x; z5 f3.青蘋果去心再切粒。- T7 t+ `. C! c/ S+ J# a
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇2 c- q! x5 x' c
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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