材料
) V" ?" P( L, A! b5 \1 i雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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% h& t- }) g+ ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
# N! Y, G! W" t9 m! w鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙公仔箱論壇4 j. W+ c+ t d; a8 V: D' `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# L1 L% ]3 o" |, [
1.雞胸肉兩面撒上醃料。tvb now,tvbnow,bttvb2 W# S; R' \1 k: Z( P- @) M2 H
" m& o8 F9 M5 V% y2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& v4 D7 w4 N# R
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3.青蘋果去心再切粒。
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. i9 Y! A. t( x# I1 T( G4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。$ m9 h$ u+ e& Q
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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