材料# X4 `1 ]6 T/ k+ ]# N/ n/ u% D
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
% V( m) M2 ]& V7 kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. | S9 \ C+ I0 \" _) a1 a
餡料公仔箱論壇- O4 K b5 ], ]9 K& e$ M
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升7 Q8 k, {+ h0 I, u+ `# g
8 `3 q" ?* T6 Z; F
公仔箱論壇2 c+ {& z( J" Y
做法
7 G; H% P9 {5 ~+ w; d7 [( `tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
9 O5 ^* S! w$ M" W. j# [/ e1 H+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ g) ?$ q0 U* ~
2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
5 E# l1 P! V1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [; f+ Z0 }2 e/ @9 C; A3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
# z6 x$ ?7 g& q' w# C/ ?www3.tvboxnow.com9 F* T3 ?7 ]2 V4 i1 z5 o0 P
4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。/ ?( w( E" L- F& h3 s/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 g/ F0 p% V/ @1 X
5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。+ U8 w2 D' y+ |+ h3 I# l" A. |: |" w, Q
7 u1 _1 e& T+ H8 l; U* M m7 G公仔箱論壇
: m5 X5 u8 Y+ A! V! j貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
& ?8 p7 p6 p& D0 v2 L- [5 ~7 ?. K |
發表於 2011-1-17 05:20 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:59 PM
|