[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料www3.tvboxnow.com% o. Y* |6 A5 C+ N  `9 [' `$ j6 l
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　
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9 j: `9 f+ B' S9 S$ ]2 \6 Twww3.tvboxnow.com調味料
: R0 T# F( F" N! }  D4 K! utvb now,tvbnow,bttvb乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇. m' x, a4 n" y) A3 p) p' ]
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做法% T+ z  x! |. S% Y- U
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
" l0 T& `5 K; r6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: [9 X- s! Z6 p0 p
2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。tvb now,tvbnow,bttvb, F; w  J- x" j* {3 _
公仔箱論壇% N" d- Q. z5 K; d. W& ~% h

/ q0 b% P( Y7 y0 C) |: N6 |4 f# N: l貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。