材料
1 a6 _! i B( V; {% G# Jtvb now,tvbnow,bttvb番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許公仔箱論壇2 A% o) Z5 f$ j' g+ k6 l
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) U4 m. ^8 c# etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 @: ]& r1 K
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。0 F+ b2 J$ G9 e
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。! R* d* y! e( J3 s
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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2 h" g! s& [ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb) h3 `7 G5 Q) l
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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