材料0 z# T0 `" w0 t7 Z" d
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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/ {, L4 ~+ d& X* ~5 x做法公仔箱論壇( ~" ~8 t/ W5 }1 D$ P) \4 f
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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/ Q* V" X4 p2 u0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。公仔箱論壇, t9 F, z/ k+ r, U; `& c" ^
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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: L ^9 u' U+ g9 G1 B7 S6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。! S! ?7 _6 i+ A0 e4 j0 c( O$ E
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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