材料
( u+ t; G0 F0 ?8 p+ p番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ U+ S# m: u' E) O/ h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 d7 }- Q, }' ?6 i+ \
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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" g1 j& X! j# f, M- D0 }公仔箱論壇2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。0 d, q; P+ {' V
3 C) j n0 _: J: ~& \& m公仔箱論壇3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! h* I: r# M& a( v0 v8 V3 b5 f1 G1 N
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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9 @% w* W; [( P1 c公仔箱論壇5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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