材料
2 @' b- w; E5 L$ D! M! F, M5 Rtvb now,tvbnow,bttvb三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! [0 H+ u7 G, k" N" q" l2 c5 f
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6 C) m- ~% K( S. h1 f& F- Gtvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com3 C: U' f! ^5 |, I
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s0 W" p" ?/ w ]+ ]0 D9 ]8 _2 S
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2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
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7 \2 A6 q) ~$ a% N4 M( \" N6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。公仔箱論壇7 f* N$ }9 V8 ?8 \8 A1 k
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4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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* X5 Q! Y. R v$ b4 k# O) k" I l. V紫羅蘭幽香舒疲勞
- Q0 F, R0 ]7 s1 {有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
" M3 s7 e' H) ?0 X" ]( u/ h8 X4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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