[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
3 x) W" C: V; A& K" j% Dtvb now,tvbnow,bttvb蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
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做法: v9 Y& O- u0 d3 L% t
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
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2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。www3.tvboxnow.com) U5 s6 Q2 _! E
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3.最後加少許鹽調味即可。4 {* ?1 u# z) q) h/ n9 t+ ?/ G- y
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- [; Y) E( H9 W) [, H! J- h8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲公英清熱解毒# l6 C- b& x. B$ R' J9 v; @
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。