[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

nt1972

材料
  I; r! d  m( X+ K1 g: K; W# O蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量* G; G. n3 C& X) P# g8 i9 L$ C
公仔箱論壇  u  g0 Z6 \2 D/ i4 f
公仔箱論壇' B1 y8 A! M8 \, [# M' _9 B
做法
3 A+ s, e3 h8 Q1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
3 j' n+ d& W& p- s$ O1 e" G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* r3 i0 i: A$ l. ]6 V% q
2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。www3.tvboxnow.com! S6 F: S% ~  b' G/ F3 S
tvb now,tvbnow,bttvb$ `0 G! c, N, j' P9 E
3.最後加少許鹽調味即可。公仔箱論壇8 i2 |$ q: T( B8 B/ _

* e/ N0 d) K* Q5 m) _3 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 A# O3 ]& n! _4 _% z  [5 e# r
蒲公英清熱解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ r% }2 ?, `. r& @: r: a
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。