[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
' t* p0 `4 Z! T5 @  Y6 F1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 _9 m1 C: p1 M$ H

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( q! u6 n, W- R! z7 Z  r做法& `- }9 J3 E0 L* E6 H1 v' H
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
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9 q  F3 ]" E' K) B2 d2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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* x; D1 G" K( w3 D8 _- ^公仔箱論壇3.最後加少許鹽調味即可。公仔箱論壇. ~0 S: C! g/ U: d" t( O. B
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蒲公英清熱解毒4 {( j0 t  ]+ ^4 ~7 S( x; L
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。