[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
6 K# ^' S: a" {0 `+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
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做法公仔箱論壇; @7 |: I0 {' z+ X/ I
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。www3.tvboxnow.com! M( r$ @! q+ G- C2 d
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2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。1 v. S) n7 R9 @" X: y, H2 \% p$ V: n
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3.最後加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb" x9 S7 X& _- F+ L) D! D5 A
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1 ^& A5 P) K" c5 c1 \% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲公英清熱解毒
2 v  a1 f6 M' q主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。