看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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) F9 x7 `8 E2 Z7 a3 m# N2 d. M8 n減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」www3.tvboxnow.com6 Q5 s8 Z4 \! ]: u+ w
5 a5 [! g5 d' w7 o' t0 E公仔箱論壇干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 tvb now,tvbnow,bttvb3 H' H: L8 Q$ Z3 |/ O! I' Q
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春茗及團年套餐滬坊小碟
+ d" K2 |& p) C+ c1 t! iwww3.tvboxnow.com全家福
0 o/ w8 ?$ S1 |: z% V" x$ r {tvb now,tvbnow,bttvb鴛鴦河蝦仁
9 f F, K% D6 h: m. a8 D3 [tvb now,tvbnow,bttvb糖醋黃魚www3.tvboxnow.com0 o* k$ H: A: b9 j* V( G
稻草扎肉tvb now,tvbnow,bttvb6 U( a' b5 o: O9 F9 W/ }& ?2 U/ v
浦東荷香雞
# M$ w, l' Z6 L! f3 ~6 S公仔箱論壇雪菜毛豆上海菜4 B) W4 {$ t! R& J x" }
高湯小籠包8 `. ^) I2 y" S) I1 A2 U
山楂芝麻湯圓
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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