材料：
( G p: }! A! Z$ mtvb now,tvbnow,bttvb軟殼蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 l2 P9 b& Q4 a, l$ v# L6 X
海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) {$ C- q4 f1 i9 P& T2 I) R
胡椒少許
2 W9 V% W+ r" L0 N+ ?0 r; [; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量% E" x1 G. c; h+ C
塑袋1個
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; O; ~9 b& Y, D( w2 h5 cwww3.tvboxnow.com
`8 @5 d; A' R& |% y# H0 N醬汁材料：
- ] {, @/ R7 _. N: z: _& I; Otvb now,tvbnow,bttvb牛油2/3茶匙$ C5 D: F# ?4 h; K/ F+ s+ l
醬油2茶匙
" O* e( c- z9 e# r2 H) Q4 ytvb now,tvbnow,bttvb味醂2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# I" ^0 U) s& U0 r( H
四季豆10條
% G6 s ~( j2 S5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N Q6 S$ u1 }9 g, N0 c9 @ h
胡麻油1茶匙3 D9 `& i3 F- k7 a
黑芝麻少許
* S1 `" z+ S& b5 K e番茄半個2 {3 E% K: d5 x) S/ `# p- z
清酒2茶匙" M. I* u" ^- T, U
紫菜花適量tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ P: G1 \, ` ^& ~
公仔箱論壇: u4 Y9 L% y3 N! D& J B
0 Q! Q( u. c4 }* I8 G* ?做法：公仔箱論壇: n l! u( g- D, X5 ^7 F) g
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。3 ]! G; T, [! M6 F: w2 @* [
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。$ Y; ]/ o) I4 o X0 u( d$ R
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb; W; m9 g g7 J1 f; Z! f
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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