材料：www3.tvboxnow.com3 m3 e6 `8 L5 b! n) x
軟殼蝦10隻
5 U1 Q5 ^0 Z' ~1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許% @6 U/ j$ }. M: m+ x! l
胡椒少許
9 R& T& O( I$ J [' I$ y( U$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量
1 w: o: v: C8 B# \5 F) i" Ftvb now,tvbnow,bttvb塑袋1個
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& K6 G1 r& C, q( p公仔箱論壇. H3 o$ r$ o* e! m; m% Y9 u
醬汁材料：公仔箱論壇2 |/ i P! k, n& R1 n& o/ B1 ~7 H) l
牛油2/3茶匙
! r; K8 H7 V6 e) S2 O7 t5 f公仔箱論壇醬油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( D0 [1 K! W" ^- C) J3 g
味醂2茶匙
6 x5 |9 E& { i4 p公仔箱論壇四季豆10條 ; t3 d/ k( R5 m& m4 ?
醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ r" e2 u5 O! i' t; a
胡麻油1茶匙公仔箱論壇9 I3 o0 Y8 ^0 m! w# q1 C: T
黑芝麻少許公仔箱論壇/ @: S4 D4 M* x
番茄半個tvb now,tvbnow,bttvb# q0 U9 B6 L: `
清酒2茶匙
( e5 Z$ T: w, H6 f8 t( f" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. V2 m! `- n+ [
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2 Y9 V; H# g3 [& m做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- w" F; k7 B T9 C5 o! j& L
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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! p: c! z$ t: G9 Z0 o3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。8 Y# }# _$ U* _# U* d7 f
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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