材料：
) d( p2 X' Z6 O$ I' [. Lwww3.tvboxnow.com軟殼蝦10隻公仔箱論壇3 e* a& h4 G) @; z
海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) b+ e5 B1 p/ G- r/ ~# X% Y
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb: @) Z; P0 u, w; o; h
麵粉適量www3.tvboxnow.com8 X$ k! b9 b# K. g0 |, C& S. D! {
塑袋1個
) c- J& A. r) l0 b) @! uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; T! D' J6 o$ `+ }" R5 N8 g& z
www3.tvboxnow.com2 }! f5 h7 r6 f% E) P
醬汁材料：
# T* }5 z& _* _1 q牛油2/3茶匙www3.tvboxnow.com- c, D6 |2 ~0 F3 o( s0 M6 O6 G
醬油2茶匙公仔箱論壇. \, u/ K+ W; e" ~3 Q$ G
味醂2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r: c6 e3 o0 M; H+ L0 {" w* {
四季豆10條 tvb now,tvbnow,bttvb8 S, A8 M5 }8 `8 L3 U8 w2 n
醬油1茶匙
; z6 d; p4 K0 x. ptvb now,tvbnow,bttvb胡麻油1茶匙
( {8 r5 H- H) P) `8 F$ Jtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻少許
: B& v- L1 n! \8 N, i+ |www3.tvboxnow.com番茄半個( n- _1 u- C$ I( j; c0 S
清酒2茶匙
1 q& q* B7 y m. a! J+ A紫菜花適量
3 V: b! U' Z' P3 Q6 {
6 b' W: c( n3 A' @www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ N2 k" E2 {, B# A& {2 N
做法：
2 e" k% |8 T% G+ Y8 |: r+ _1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。2 L3 R( l' {7 r
% N p g, |" c1 b; X: J2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ i5 \) _; B$ r6 c8 X
7 |) N! ~0 x" t$ V7 i$ \3 Z3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。www3.tvboxnow.com) w2 p' c. s( i% n% A
+ X9 `8 P% }1 j: a
4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y" A& x' G$ g" ?) m9 ~ ]* J* J) W U
|
發表於 2011-1-22 02:21 PM
| 