材料
% S x5 T3 Q1 }' H/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新潟魚沼越光米 300克、鹽/紫蘇葉（醃漬）各 10克、日本梅子 1顆、蒸餾水 450毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 U* r. c9 ]0 l
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( {8 P* @- d/ h4 m4 R) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 f9 [* z8 Q6 P2 ]- c公仔箱論壇1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複揉洗 3次，將水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb" P0 I. _: P1 q9 H( A* H' Z
# n& N0 b f7 \www3.tvboxnow.com2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% |( X; U& {0 f
) u2 W3 i9 Q; a: x公仔箱論壇3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，焗飯時不要開蓋，否則會生米。% l" _2 X* v0 u, H& M9 {. \
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4.將梅子和紫蘇葉一同剁碎，拌勻，備用。www3.tvboxnow.com" `9 P6 h; R/ [9 N5 P5 ^
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5.先把約 40克飯放在其中一個碗內，在飯中心加上已切碎的梅子及紫蘇葉，再把約 40克飯蓋在餡料上。
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6.蓋上另一個碗造成一個盒形，把飯碗以畫圓方向，上下搖晃 4-5次。打開碗後，飯糰會呈球狀。公仔箱論壇- G: q* W( H4 {. L4 m
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7.雙手沾少許鹽，把飯糰搓成喜愛的形狀即可。 }- T7 T* [ c1 @, j3 j
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洗米及煮飯時，可用礦泉水亦可。 公仔箱論壇& \1 w" x3 p; b" }
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發表於 2011-1-24 05:20 AM
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