[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：
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栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
: p3 O: F  R' Y& e8 o3 E5 p0 L! `9 h薑數片、豉油、冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb. w) f; i, Z; S$ H3 c2 A. W

! U; V: W! s. r做法：
; _( o& H, F9 v公仔箱論壇1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
! F% x, l4 I2 H1 K+ Q! h, X# D, }2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；公仔箱論壇0 R' `* x) Z( g, f' _3 K
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
4 \. |+ I8 X- G5 Y4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
7 R( I6 z5 z! O$ G. q+ R, a7 ?5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。