[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：
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4 P! a3 m& L5 Z' x公仔箱論壇豬肉4兩tvb now,tvbnow,bttvb0 f: i1 v6 p+ N0 P0 `4 Q. w

, b- T) g8 w4 Y; `- ^/ C- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com6 f& T  v7 n6 t% `
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。www3.tvboxnow.com: ]+ L; N! T: }7 l9 H$ o
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
* b6 D0 q* z8 O1 Y! gwww3.tvboxnow.com3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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# l0 R1 s' u- Y! n+ B6 ^8 I% ~另一方法:
* V9 R* i6 e, K6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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