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[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

材料
) v! i# h9 Y/ u3 \公仔箱論壇烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗(去核) 4粒
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1.烏雞去頭、頸、腳及尾,開邊,斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水,盛起備用。! G( Z! `3 I( r" s3 _1 }. u- a
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗,加入鮮奶,蓋上燉盅蓋。
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4 u8 b2 Q7 K$ r) D) O4 Kwww3.tvboxnow.com4.將燉盅放於蒸架上,加鑊蓋,以中火隔水燉約 2小時即成。
8 E$ ]6 Q) F7 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* ^$ v) M5 B1 N# h& x1 X* s
tvb now,tvbnow,bttvb; ?0 N$ g, ?1 Z* G4 ~7 S
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! E# \" U7 G( v! Ktvb now,tvbnow,bttvb如果覺得味道太清淡的話,可加入少許鹽來調味。 公仔箱論壇8 }; y- j6 J: S" d7 B4 Q
thank for sharing 1# nt1972
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