材料7 Y2 `# S7 k$ W6 ]: X! n
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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5 Q( |+ k2 Y% G+ J1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: h F# B$ b1 L9 `+ B v
做法
" L: H8 B8 d+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I5 s+ K( v/ d0 j. b J
9 n( I7 H6 X. \1 p' ]3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。+ T9 I3 Y+ d2 R3 l5 f. C% ~8 V V
9 t' }6 I: f) K, {& V% U公仔箱論壇4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j& v4 z) ]7 ^
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' a! v* }" e# f0 I如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 t- @6 _: w) A. L
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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