材料
7 |* y) ^4 u0 ]* l烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒tvb now,tvbnow,bttvb& ~! ^1 d0 E; q) e. r9 T
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ R7 q2 ~. f0 p* R2 L# d
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。公仔箱論壇2 [( p1 |. |' D( I4 e! U
: \) M- o1 p3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J0 A. Q& B3 t& i ?
2 p0 H, g! Z d6 {% ]! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 ) J" ]+ c2 S5 E, ] W
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 www3.tvboxnow.com1 J, m. J) M0 a
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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