今個新年想大飽口腹又吃得健康，不妨品嘗新派的賀年糕點，當中有水果做主打的清新口味，亦有以牛奶、咖啡、朱古力等飲品材料造成的甜年糕系列，全部清甜不膩，多吃也不怕滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 s+ ?: [6 Q6 ~ ^1 M
9 K' c0 ?" d8 A9 jtvb now,tvbnow,bttvb水果味道 清甜開胃& \8 J4 {8 a2 Q$ I& s8 p3 x+ y* J0 z
傳統年糕容易食滯，有見及此，今年不少食肆推出以水果造成的年糕，以健康開胃作招徠。當中蛋撻王的五青蘆薈馬蹄糕，可謂OL至愛，它以西芹、青瓜、苦瓜、青蘿蔔等打成的五青汁製造，有清熱消滯的功效，入口可嘗到青瓜的清甜，隨後卻有苦瓜的甘香餘韻，口感清爽。天與地也推出了兩款水果年糕，包括石榴如意雙莓糕，味道酸甜，用美國入口的石榴、士多啤梨和藍莓製成，糕身晶瑩，可以看到水果粒夾雜其中。另一款萬壽馬蹄步步糕，是馬蹄糕的變奏，加入了木瓜和南瓜粒，三種口感，別有風味，令人想一吃再吃。
- z1 ^. n( k0 i" T0 `- G: _tvb now,tvbnow,bttvb
8 R$ u5 [% \6 `8 f. U7 Dtvb now,tvbnow,bttvb五青蘆薈馬蹄糕 $68公仔箱論壇+ e4 ^" _2 y6 j+ o. m* |
健康的五青汁，配上蘆薈及馬蹄，清新甘香。www3.tvboxnow.com8 p+ S9 y2 C+ [" v( u v
www3.tvboxnow.com% h# u" F3 n3 e0 ?7 a/ D
萬壽馬蹄步步糕 $88www3.tvboxnow.com" X$ e7 }' N7 D8 a; E9 l
除了馬蹄，更加入木瓜及南瓜，清甜好味。! @! F, E2 i4 D Z& v+ A- C. t5 o' K
+ D0 r2 z% z" `) G" E+ q, q公仔箱論壇石榴如意雙莓糕$88
+ y5 ~- x, `; @8 Q( E( d3 m2 e; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由石榴、士多啤梨及藍莓造成，酸酸甜甜，有果香味。tvb now,tvbnow,bttvb& n! r) _5 v+ Y7 r
& X- N' c" d2 A! Q公仔箱論壇飲品入饌 千變萬化
6 E3 i& A0 w$ c( |6 N傳統年糕以椰汁味為主，味道甜膩；今年的新派年糕，味道更千變萬化，尤以飲品味年糕最為特別。城市花園酒店的粵中菜廳，以香濃的北海道3.6牛乳，以及日本十勝紅豆，加入麵粉、糖等製成3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕，少甜而奶香撲鼻，口感細滑不黏牙。另外，廚師用法國名牌Valrhona的百分之七十二濃度朱古力，加入特製玫瑰花糖漿造成紅粉玫瑰年糕，入口煙韌，散發出花香，有如輕呷了一口玫瑰花茶般怡人。翠亨邨推出的是喜氣洋洋咖啡凍糕，以即磨特濃咖啡造成，加入咖啡朱古力碎，香甜而沒苦澀味。www3.tvboxnow.com" K2 u8 s% o/ X* h _
9 k( M0 T8 ~9 m' dtvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡朱古力，就要一試可可濃情蜜意糕，天與地大廚特別用白朱古力、阿華田以及黑朱古力造成三層厚年糕，甜度適中，口感清爽。愛好杯中物的朋友，可以到上海菜名店小南國壹號，買一個以中國名酒五糧液和桂花糖漿造成的年糕，口感實淨，酒香漸漸滲出，其鯉魚造型亦非常配合新年氣氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) Q: L9 X! ~3 E* R3 B6 c
+ g3 Q. K; {$ p) P# n f0 T公仔箱論壇五糧液桂花年糕$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ c$ f& w$ c) ^0 F
五糧液造成的鯉魚年糕，入口即滲出酒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 k* F0 X4 q' `! A
7 k- E) Y0 M) m3 M7 S; r8 v8 M3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕 $118www3.tvboxnow.com( w: d2 j4 i u$ Q# w
採用北海道3.6牛乳，充滿奶香，軟滑不膩。tvb now,tvbnow,bttvb: Y6 A/ f, {% V
% n0 O" V2 r" {& X) X* I3 d6 y
喜氣洋洋咖啡凍糕 $110
: G* E. U( Q- S' z! F& l& M2 R* Pwww3.tvboxnow.com咖啡味濃，還有咖啡朱古力碎，極富口感。
- \+ Q7 f5 t/ i8 W9 E# M; Y* xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. L! C. ~- @' S# g6 d
紅粉玫瑰年糕 $118( e$ o& [( B0 J+ m
用法國Valrhona朱古力，加糯米粉及玫瑰花糖漿製成，有花茶般的清香。
( R3 \9 ~- m# V" c5 l
) K2 t! F: z0 o' f2 [) F! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可濃情蜜意糕 $88
+ D5 w: r% d! l# K2 d% s公仔箱論壇三層分別為黑朱古力、阿華田及白朱古力，甜度適中。www3.tvboxnow.com6 @+ P3 u8 Z) G
|
發表於 2011-1-25 07:45 AM
| 