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豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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4 e$ F1 g' B7 I9 b% d配料
4 q% e7 {& @) a0 X, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙公仔箱論壇6 n; T7 I: N& {, @1 b8 H
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, p6 v* X& u& G' R/ e0 k9 j) R, h+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 % I/ V5 d0 h: Q8 F4 v8 m
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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& M( s ~0 U% c; B3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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: w# b1 v: x; t' x" F6 ]1 U5.最後包上一片紫菜即可上碟。6 L/ \! B. S2 y( X6 P
; W( i7 l- X7 ?2 [" O& s0 y4 v% C' |公仔箱論壇
/ h( `) S! ? R k& d! R: j貼士
0 K3 B& G, Q2 q# S# ^8 }公仔箱論壇想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。6 M* C* y# N1 I& K- |
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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