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豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料
# y3 b1 r7 \, c- `5 |公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙* L; A Y- W$ F8 z" R+ F
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9 E3 E/ D$ b% Q. v; t: g( V6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇8 L8 E7 H# _6 h& w' G. l
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。" B f J6 ~, M; o( d
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。公仔箱論壇+ Q" i2 s! a0 Y+ U3 h
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y' @: M) e! F, A+ y H6 V
& \9 }5 v7 W) R6 c6 R2 s4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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+ {) C1 b$ [ X; ]# H; {$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後包上一片紫菜即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 G: i& i6 _: [' l# }7 G: V% |- b- c
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5 N' O/ R" W2 J+ e% N; ^8 V- Uwww3.tvboxnow.com貼士
$ K% ]- M8 ]# j$ a: u想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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