材料
1 n: f& T/ Q1 Z公仔箱論壇紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉
5 X0 ^4 L: s9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白玉粉 180克、水 160毫升
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( d; q" x' r' twww3.tvboxnow.com做法
" Y1 w; @$ e' M+ q) X4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先做白玉,將白玉粉、水攪勻後,倒上枱搓成粉糰,平均分成小粒。
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2.煮滾水,加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透,撈起過冰水。
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3.將水倒入煲,下紅豆茸拌勻,煮滾,放少許鹽調味。www3.tvboxnow.com; C8 ^+ C0 E' J' y
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4.將白玉放入碗,倒入紅豆湯即成。
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嫌做白玉麻煩,可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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