材料
$ C8 a6 v" k) c4 k公仔箱論壇紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許公仔箱論壇+ X( R2 K9 M' X3 c" i; k
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白玉2 P6 [( ?* F* ^5 t. Z, l# X
白玉粉 180克、水 160毫升
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5 m# _+ u3 @1 f5 K6 ^; x S, z! g公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ h5 x/ c# C$ L5 o! V6 L
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb) r' x) @- l6 B6 m! |6 ?4 d; ?
+ s; l1 N+ a. U1 w! stvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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, ^' o" b/ q9 u) T/ ctvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。5 }# G4 s: j5 q, p( d# @
0 a4 W7 H) H; f( C6 {2 ]公仔箱論壇4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb% `7 T9 S. B: D
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! D: j6 d% a4 H! }8 ~( s& |
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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