材料www3.tvboxnow.com+ E% e! Y8 w' e" a, Y
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {2 C. |' b6 E8 V7 u
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白玉粉 180克、水 160毫升www3.tvboxnow.com3 k1 ?1 u) T7 {/ \+ c0 j9 n
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' s/ K" P( n+ T8 @
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。5 G+ v' z _2 O) A. z
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。tvb now,tvbnow,bttvb: j1 M+ ?3 A; U
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。- W$ r- n. A: J6 |' _+ N; {! w: L
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 1 f. @' z4 A# Z' q/ D/ F6 ?7 n+ t
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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