材 料：) i. k- _" r& y9 ]: @* N
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" M' [: A7 r9 U) |5 j& B1 ^www3.tvboxnow.com南 瓜 ５斤 www3.tvboxnow.com7 B7 I$ V/ i# V( [3 e. G
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粘米粉 １斤
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9 N# ^- O X1 r& H澄 面 ４□ www3.tvboxnow.com9 o* p/ W/ N9 u# Z
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鹽 酌量 tvb now,tvbnow,bttvb$ I# c' H0 q" x; z2 b% ?& P
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. J0 @& Y/ f+ I1 I* x( Y- ^ r丁 香 ５粒（可以不用） tvb now,tvbnow,bttvb, {( M& t7 y- F' t: ~7 H; D D# X0 F
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薑及食油 少量。
* |! F! z- @) b! Wwww3.tvboxnow.com | 做 法：
( {" L/ @8 c4 O8 G. r公仔箱論壇 | 1.
) O# P" d6 X# v! {- Z* pwww3.tvboxnow.com將南瓜刮皮、丟囊、刨絲，加姜及丁香用水煮一會。 ! B- [$ Z5 v4 ?. [, Y: V& R; [
2.
+ d% _8 I/ O; G5 N5 k4 Fwww3.tvboxnow.com用水開粘米粉及澄面，加鹽，倒入南瓜“漿”。 , \, I2 S% N; U o* k) W
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將上述的混合物放入已塗油的盤內，蒸熟。
! ?/ Q: y, O# C3 z0 _" ~公仔箱論壇（整個過程跟做蘿蔔糕相似，只是以南瓜代蘿蔔。）
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, B5 M! |+ F( @; q! |4 wtvb now,tvbnow,bttvb補 益：0 j2 E7 D, p! Q8 d; R( L% K
| 南瓜補中益氣，益心斂肺，利小便，有消炎止痛之功；南瓜中的胡蘿蔔素是維生素Ａ源，對保護視力有顯著作用；南瓜內的微量元素，能增加體內胰島素的釋放，降低血糖，對糖尿病有防治作用
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發表於 2011-1-26 02:49 PM
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