[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

nt1972

材料
2 U6 k/ [2 t- l公仔箱論壇白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量公仔箱論壇- B0 j% X. r0 K0 M: U

9 ]8 ~0 D: n9 P2 y! o- N) q% u調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o0 q: Q) K$ \3 S2 I$ T
鹽 1茶匙、胡椒粉適量
4 W0 j5 [- l" B: a7 o# Y( {& f6 h- Q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 O+ C3 o$ i# x$ Y

5 Q/ z' e5 d, _5 Q4 |1 R做法公仔箱論壇2 _) \1 c8 P- h* f/ u
1.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# ]/ O, a) e' W2 ]

+ D. s7 V# o  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。
& ?  n) M# H. `6 f+ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 o- ~% m/ t& C% j9 n
3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb4 f* e" Y. t" r# ]
) |) \/ \; l1 o
4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。" q+ V- a0 ?% C$ H* x

: N/ a) a5 D% ^  H9 f! U- V  f
; G: h" Z$ G1 i( I$ gtvb now,tvbnow,bttvb貼士
. N; [  H6 f3 I0 a. _+ M0 t在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。
$ J6 H: N/ x) r; q

黑衣叔叔

這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you