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[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

材料
! d) Z) {# u9 z7 Y/ p" p公仔箱論壇白蘿蔔(去皮) 1斤、紅蘿蔔(切粒) 30克、南瓜(切粒) 25克、水(混入蘿蔔水) 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量/ V6 b/ V4 j5 W7 B! g0 J

! M, y1 _4 @- u% X; a5 etvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇1 h; ^% p1 _/ f" X& j2 K3 z, @/ s
鹽 1茶匙、胡椒粉適量1 h. W3 e0 M1 l" r* A
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做法公仔箱論壇, P% N, w6 }  U' C8 t& r
1.白蘿蔔切片,再切絲,下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身,擠出蘿蔔水備用。www3.tvboxnow.com6 c' T8 ~' H- E8 x

2 |- b1 q* b, q& g4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油,加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖,以大火煮至滾,熄火。www3.tvboxnow.com$ i5 ]! J1 u. {0 k( c9 _; G
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3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中,慢慢加入粉漿,不斷拌勻至稠身。公仔箱論壇$ S: `2 G8 u, X  x- [0 \% T

( I6 t) a6 a9 j, C! [9 {0 jtvb now,tvbnow,bttvb4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中,抹平表面,再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面,大火隔水蒸約 60分鐘。取出,灑上葱粒便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb  r: v4 I, ^6 k* A' ^1 K7 q9 d8 P5 {
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在糕內加入小量冰糖,可以減去蘿蔔的草青味,同時可以令蘿蔔糕清甜些。
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這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you
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