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[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ ^' W. n) N: J5 u  F1 F7 R% g
白蘿蔔(去皮) 1斤、紅蘿蔔(切粒) 30克、南瓜(切粒) 25克、水(混入蘿蔔水) 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量( s5 A+ `4 R; B  n* v# o% C

+ E" R* \' b' j! n2 v調味料公仔箱論壇* O4 M* b, s* J
鹽 1茶匙、胡椒粉適量
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" l: M, }) a/ f2 D* W: Q/ Q+ }! t1 k
' b: x  z1 f7 l& x/ V# W公仔箱論壇做法
7 L" n# n& P& z6 F1.白蘿蔔切片,再切絲,下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身,擠出蘿蔔水備用。
8 R- U0 d- Z4 g4 V! a: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 l- E4 ?1 v9 E* X3 I) d8 u+ {/ K
2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油,加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖,以大火煮至滾,熄火。www3.tvboxnow.com9 ~* x# c1 n/ J: j% d# ^
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3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中,慢慢加入粉漿,不斷拌勻至稠身。
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4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中,抹平表面,再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面,大火隔水蒸約 60分鐘。取出,灑上葱粒便可食用。
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6 B0 F6 ]7 V0 M! s) O1 \8 @貼士
# E- K$ }' Y6 l' ]& h2 m4 c5 ~tvb now,tvbnow,bttvb在糕內加入小量冰糖,可以減去蘿蔔的草青味,同時可以令蘿蔔糕清甜些。
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這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you
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