材料, \! y. q9 Q- V: E
南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙+ ~% g5 \7 `4 E6 a( r5 k& f
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ r, ?" _" D5 l- Y8 Z2 w
1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。www3.tvboxnow.com5 P9 t( R5 z& C @& J5 ]* o
; R8 c7 U( T3 \/ e N O9 Z/ Lwww3.tvboxnow.com2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。1 @$ ?+ ^/ {( c& z! ^ u6 I( H
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3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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