材料
* I" F0 p) C1 \# t5 X$ _www3.tvboxnow.com糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
: p* f/ ~8 K% ~/ p. |% `4 U- Bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 V; U9 G" X7 A( Q3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* g- w* M- ^5 R/ W g! j
做法0 L' E& r; s. \( o/ S2 L
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。www3.tvboxnow.com$ F; H8 v. @! u. y! S
www3.tvboxnow.com. P' a; W% |8 q: n" ^1 h: z9 {9 N
2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
3 ?% Q0 A1 W# y% Q8 \- q" }# V
4 n4 s! h7 u+ N( Q: vwww3.tvboxnow.com3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
, S- P$ M$ F% r- E; W. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 b n. V3 w- f
9 n6 h5 @+ Q$ C/ P; M7 x貼士
& U2 x3 v3 N) w/ [0 V6 z9 } Ntvb now,tvbnow,bttvb用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
| 