[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料
' B- ], ]; k6 l0 G, |, [" s" A糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb) S8 O0 d. ^3 e: R' ?

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" p7 Z  S* b7 D. ~7 stvb now,tvbnow,bttvb做法
. C8 X. B- k/ A7 a公仔箱論壇1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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; Y3 z: ~# U  D) t1 Y3 b) p2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
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3 a! v8 X) V' |tvb now,tvbnow,bttvb3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
; M% @( b5 l3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
/ L9 P" C! T) Z用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。