[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: S0 p$ n# y# x" P- Y
糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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/ W, K; u% Y' x  y% V8 k做法
0 n1 [+ r  ~6 P2 l4 `公仔箱論壇1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。公仔箱論壇1 }0 w) ~" N4 l7 D. L: H; Z
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2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。www3.tvboxnow.com, X6 L: @* c; G* n
公仔箱論壇5 h0 a" `/ u8 `
3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 6 E1 k( E/ |+ \  V% W+ {2 \4 O

, Q* A* U! \* W# E4 Pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: X- b  s' ~) M  s2 R
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4 [# c2 R1 ^) O5 L. b用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。