材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o q0 t- v+ U, |8 y- l
田雞腿 80克、鮮蘆笋（切段） 200克、蛋黃 1隻、薑（切片）/甘笋（切片）/鮮草菇（開邊）各 20克、木耳（浸軟） 8克、苦白菜葉 6片、紹興酒少許、雞湯適量
$ y! v+ ?$ W; ~: q7 Owww3.tvboxnow.com
6 Q2 ~1 {9 M C# }1 I1 Y公仔箱論壇醃料* p; x: h7 _6 C# q8 F6 A2 T: F
鹽/雞粉各 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、薑汁酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( N }) d# _2 r! [% n0 N
www3.tvboxnow.com# B1 j& z/ i! K" G7 t
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; u# X0 d1 q+ j' P
鹽/雞粉各 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、上湯 3湯匙
6 a7 Z% a4 {0 d4 s9 h- Utvb now,tvbnow,bttvb) ` D! a5 `, `8 z
4 l$ K* V! O/ Q& \/ c a! W
做法公仔箱論壇& q! @6 V" j l5 G
1.田雞腿用醃料醃 5分鐘，泡嫩油，盛起備用。
: I( j. K' M+ I9 F+ `; G公仔箱論壇4 d8 {- I; ^0 z5 J' R: n$ q
2.鮮蘆笋用適量雞湯煨煮至熟；草菇、木耳汆水，盛起備用。' J6 \) [, q% f- K
# v/ @7 X. m4 F: `& a6 ~9 @tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃拂勻，隔暖油坐熱至凝固。混合芡汁材料，備用。
# M! C" X1 }/ [/ d7 e+ d4 C4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u# ~2 K/ s$ Z8 N1 t
4.燒熱鑊下油，爆香薑片，放入木耳、甘笋、鮮草菇、田雞腿，灒酒炒勻，加入芡汁，轉大火炒勻，放在苦白菜上即成。公仔箱論壇; k' x b E0 S P5 W0 ~! Y
|
發表於 2011-1-29 05:10 AM
| 