[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料www3.tvboxnow.com3 U7 l% `$ R8 |* I) A' J! E' ^" R0 V! M
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
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芡汁! [& V# X" h6 B3 L3 L: V# \
鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙
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- n( g% d$ A. `4 _做法
8 ^# Y, C: E+ p4 q: E公仔箱論壇1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。( c* X. u4 m* X/ R7 _2 m

6 K: K% M1 {, p* O; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。
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3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: ~+ T# T1 K# ^

0 m3 y4 c) d6 j: X: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^( j8 B, ]/ O# I- A- t6 s
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2 G# J% @/ y9 M6 _( y# i% f公仔箱論壇釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。