材 料】
i2 e0 x; {' F+ A D牛肋條 600公克
5 q# S% u+ m6 }: [公仔箱論壇南瓜 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j* s) j$ n, B$ d0 q# \
洋蔥 1/2個
$ N' i, k: m% u# c p7 v牛高湯 2500㏄
( q5 h9 {2 E9 z% @# etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www3.tvboxnow.com3 I7 S0 Y& q2 m' r% s5 e
淡色醬油 3大匙
0 r& C: K& u$ S, \tvb now,tvbnow,bttvb糖 2小匙 公仔箱論壇6 g9 k; h0 M) j2 w- z
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b f7 r) t" l' C) r
【做 法】
8 r2 g* d& Q% n4 L. Z% O: H! [% B1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。公仔箱論壇% o( c1 i+ o9 W
公仔箱論壇7 L- P5 u x1 `1 `5 ^ W! E$ J/ U
2.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。
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3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |