材料www3.tvboxnow.com& N' O& [: Y/ J0 i/ r! ?. u
麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯
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) X$ j' }6 e3 c9 A, @做法
0 I. l/ h# f+ B$ p8 L4 [4 Y1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。
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% F( ^3 G0 M( S: f5 x" m6 C7 e2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。
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/ F$ |% N+ @# d+ H( q) v9 V3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。www3.tvboxnow.com' X$ J( h+ b. i0 C) r
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4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。www3.tvboxnow.com7 B; ]6 J& S8 M5 o
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$ ?* D" M( s; B* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士8 [4 E6 K2 r2 [% S6 j
搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
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發表於 2011-1-31 10:09 AM
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