| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
) u; C7 d5 f! ?2 Rtvb now,tvbnow,bttvb鱼浆 1/2斤
5 r& p' c( w* m* I9 q( _www3.tvboxnow.com猪肉(带肥肉) 1/2斤
/ W. D" l2 y% P p. D8 h8 d荸荠(切碎) 7颗 公仔箱論壇/ y2 ?" ~5 |7 Z4 r3 k( w! @
豆腐皮 3张
+ ^9 |# X7 d3 Z* S! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱末 1/2碗 7 [1 I4 c) o: B& v
, L, |6 a6 s/ y7 C# }# a* q酱油 2大匙
7 m" ~/ f8 T( ?9 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙
' F/ L) J5 s7 V$ l) H& [* bwww3.tvboxnow.com味精 少许 tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 m6 _0 M+ {0 w/ y: T% G
盐 1/2小匙
' ?: j" f8 N+ \" [9 Y! R肉桂粉(或五香粉) 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' I7 P& z9 ?! {7 M
太白粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& R1 ~; a8 e0 Q. o5 z
. m& m% y& @* z1 r, {1 l, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
6 \! k: e. \" Z" Y+ j: Q0 J: J(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
1 e7 s, x) q6 x1 b" \6 dtvb now,tvbnow,bttvb(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
7 x/ A% H& m( O9 [0 x% n. D, H(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 www3.tvboxnow.com ]1 W) W$ n3 J' z0 C+ Y
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
/ f: L3 O6 }- H0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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