[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
: j2 n" m  i* f% _/ j( x7 z红甜椒5个(约1kg)、
9 m( ^  O1 k+ ]! U细葱1把(约50g)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X7 j! w* \# Q: u3 D# _' l+ C
鲜乳酪400g、
* E! I+ q9 d6 }6 W$ a# o7 k4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现榨柠檬汁3汤匙、3 p/ O' s! D, M
液状鲜奶油200g、
: e8 ?0 I* v1 l) `公仔箱論壇蒜瓣2个、
5 T' j' M- d5 P8 U9 [www3.tvboxnow.com盐1汤匙、. P$ @$ U" q' U4 Y, _; M4 b
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
& [, b* l& e5 G+ P) E8 }" l8 Qwww3.tvboxnow.com杏仁片100g
- E, s) Y; e4 M# J; U8 W7 w" h
; j, z, b/ q: T3 w! ^# L. ]操　　作:www3.tvboxnow.com2 W/ q; r% l8 Q
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  9 E7 N% j, V- m
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 h& C3 ]+ }$ H
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。3 L1 l9 I; A' ?1 `( T
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
9 _; I# k( w1 s  c1 I) M公仔箱論壇5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: U6 T/ }+ E# M  Q- B" j
公仔箱論壇/ X7 \; X. O2 p* v1 z! V
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]