配 料公仔箱論壇/ H# t0 d/ i: Z% ]+ c! A: L
红甜椒5个(约1kg)、
' z' v# H i Z1 h0 C细葱1把(约50g)、0 N& L s$ V: Q/ q" q
鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! I/ k: ?: f1 C" N9 _" F) l
现榨柠檬汁3汤匙、& S: N' n0 Y0 l! m8 S% i- \7 F" c
液状鲜奶油200g、
' v: z' j3 Q' A5 p; Z2 _/ C/ Y" Atvb now,tvbnow,bttvb蒜瓣2个、
9 z+ w6 M1 E3 H' w. {. n) T. d盐1汤匙、 S, H$ B! a0 l- A+ K" r1 T1 p
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
1 `, l0 ^. s% S& m5 [ k* ?& G公仔箱論壇杏仁片100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B; j% H+ y7 `# Z. `& q' X
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1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
7 C& z* `" E; P' J2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
# i Q) P5 r8 W# q/ f$ r公仔箱論壇3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
; ?0 I8 N, Y2 U: Dwww3.tvboxnow.com4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
! Z G1 O& i3 }8 w0 H, Owww3.tvboxnow.com5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。- A R7 J# S7 t" S7 ], U: Y" n0 q
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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