配 料5 W9 O# B% v3 H7 u
红甜椒5个(约1kg)、
) Q/ R0 [, N4 E) M# I! G+ B4 H: }细葱1把(约50g)、公仔箱論壇' q+ p: q e0 l7 l
鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' { O8 P# W& P
现榨柠檬汁3汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb. H1 w4 i$ m" \ `4 E" Q8 m) H
液状鲜奶油200g、3 ]+ E6 N! d( e- o8 f
蒜瓣2个、
6 x, ]3 l+ m' G! m5 U8 C公仔箱論壇盐1汤匙、. R! j4 b5 |2 Z5 i) {. s: E X
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
, @5 `% x6 [1 C" u: e杏仁片100g
: z. ~" R' r5 ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j J) h- n( _! H+ o
操 作:: ~( y+ y; |) v5 j* E J
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 www3.tvboxnow.com/ M# q# B( U# B& M
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb0 @0 K. A9 S* {0 A$ |2 @8 H7 A
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
. s# `' i1 j" Owww3.tvboxnow.com4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。公仔箱論壇, F6 k6 I9 P$ i: c9 l+ C
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。公仔箱論壇3 O( Z7 F* U; l) `8 p+ I' [& k
1 Z' t$ f D* z# V[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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