[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
! P2 J6 `" |9 y( c$ V$ A' y2 u  Xtvb now,tvbnow,bttvb红甜椒5个(约1kg)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o/ t# q; m9 g9 J/ ^! t* v. r4 u
细葱1把(约50g)、
, o( `. P, ?) o+ @$ H* dwww3.tvboxnow.com鲜乳酪400g、
+ n3 r2 |) m8 \  k' r现榨柠檬汁3汤匙、公仔箱論壇% W; ~  T) l! C6 i, H
液状鲜奶油200g、
+ j8 {! J) A: B) E! I1 xwww3.tvboxnow.com蒜瓣2个、
8 D% J8 _1 ~2 y5 g/ v+ Q: }公仔箱論壇盐1汤匙、
1 j4 a6 f' p! t3 f: v- t9 [7 n8 wwww3.tvboxnow.com现磨的黑胡椒1\2茶匙、
$ y1 u- z. B# O5 b8 H杏仁片100g
" H; S  @6 t  Y2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a) t/ ~0 X, c/ _tvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
) @9 u& f0 \: u. |# n1 Y1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
9 Z3 Z# f5 Z1 N, cwww3.tvboxnow.com2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
, s0 Q+ |/ A: m7 [! g' fwww3.tvboxnow.com3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
+ O; U) }9 o& U- m4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
' V! [9 z2 @6 {3 ?5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
, A& `. @& q+ e! _% Q+ j$ T6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& s$ d# {/ O& ?- }) S  f' Z
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]