材料：www3.tvboxnow.com6 e: P+ B( i, T! o A7 }
本地糯米粉 200克
% q! a" z u5 q- j7 J) U# V4 E. n公仔箱論壇蝦米 10克
3 R2 O/ U3 w6 Q' w2 |# J8 N/ Y9 q公仔箱論壇土魷 10克（切絲）
8 v, y/ t( t: etvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克（切絲）公仔箱論壇1 s# }2 ]3 ?) m* m; q
冬菇 5克（切絲）www3.tvboxnow.com' h$ [7 D& T* i9 `8 w4 d* i: r& d
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調味料：( n% L; ]5 M% p3 X6 [
鹽 少許www3.tvboxnow.com# w0 N0 g3 c- g$ g3 v
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 w+ V9 X9 i6 b0 z+ {
生抽 少許www3.tvboxnow.com/ J& U8 N- i; Y, V* e
香芹 少許
- |. G z% u6 Q9 d5 z' p( k水 550毫升
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% D6 d# ] d' ~3 W& b做法：
4 j# a1 Z" _& M5 nwww3.tvboxnow.com1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。) w; L0 J8 |& p2 N7 d. [7 J
" w: f) k0 g; g [# g! Owww3.tvboxnow.com2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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" X: z' L& F- u" s7 u! ^6 A1 w+ i3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, @! w& n/ Y5 U w- B' p
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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