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[甜品] 東莞風味湯圓

材料:
: \8 k3 k. }/ {; H+ S! P- U7 ^本地糯米粉 200克  n0 R, J, A3 A8 b% S
蝦米          10克! d7 G0 l/ t: f- I
土魷          10克(切絲)
+ G0 [; R% e6 X1 D豬肉          10克(切絲)www3.tvboxnow.com3 O9 o* n8 K$ r" V. p$ ?
冬菇          5克(切絲)
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- C$ u& N! d# T# Q
鹽          少許公仔箱論壇& Q: z5 c! Q3 O9 ?
糖          少許tvb now,tvbnow,bttvb) R  N/ E# D( c" |# Y
生抽          少許www3.tvboxnow.com# X! i1 r5 p* G# q8 M& Q
香芹          少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( _) [/ T. O* C5 B; W4 l
水          550毫升
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做法:
# O, ?3 H2 E. x  ~1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。公仔箱論壇1 b& ?5 X$ R, X$ b: k" d
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇' \' x% T9 A$ }8 M% W! t/ B& }
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3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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