[甜品] 東莞風味湯圓

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材料：' N8 t2 ?4 H" X" p* V6 i
本地糯米粉 200克
4 _  _0 @$ k* t( U  n蝦米          10克
- M4 [1 o- w: d( q5 z' H4 N0 htvb now,tvbnow,bttvb土魷          10克（切絲）
3 t' ?+ t2 C1 ]* G0 G豬肉          10克（切絲）公仔箱論壇" z; V! J. Q! E3 E5 ]) P7 R
冬菇          5克（切絲）
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調味料：
, V* T( _; k/ x8 W. p- X公仔箱論壇鹽          少許
7 s; F7 L0 t0 p, N% Y0 Swww3.tvboxnow.com糖          少許
5 p  ?; H) [; H/ N- Vwww3.tvboxnow.com生抽          少許
6 H* ?& X2 E3 h; w' Q2 ]3 i9 I% j公仔箱論壇香芹          少許) s% r  l0 A# @
水          550毫升
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做法：公仔箱論壇, _; x+ F( E' O; z" g0 p
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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