材料
4 v; B/ j3 O+ z) s ?實豆腐……3杯
" B9 u! k6 B6 C, ~tvb now,tvbnow,bttvb腐皮……1張5 D( n; ?& {+ M" E
甘筍碎……半杯公仔箱論壇 Z0 Q. q0 b. }, Z1 M" K' @
新鮮冬菇……半杯9 ^3 t. I& c3 T! Q
馬蹄……6粒
- c3 }; U, q4 y. L! g公仔箱論壇小唐菜……10棵www3.tvboxnow.com9 b3 E$ |7 R' v2 B3 q9 q
薑米……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ c3 d, v1 }! F$ P: n. l
芫荽碎……2湯匙
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調味料
& W }5 U8 @! y) A/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙公仔箱論壇 x& L; g9 T* @, V' L- c/ Y5 z
粟粉水……3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 Y- i q5 y" d3 u# Q3 T) D
天然醬油……1湯匙7 K% p5 m& |: u, g% T+ k
天然蜂蜜……半湯匙www3.tvboxnow.com) r! H; ?* V0 v- F4 |3 Y2 X
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1.實豆腐洗淨,瀝乾水分,壓碎;腐皮切絲,鮮冬菇和馬蹄洗淨,分別去根和切碎。小唐菜洗淨,只取莖部,汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻,放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實,於沸水鍋中蒸20分鐘,取出,扣在碟上,再煮沸粟粉水均勻澆其上,即可 |