几乎每家都有微波炉，但许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干，只要用心探知研究，微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物，还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌，也可以在短时间内将水煮沸，达到杀菌作用。 www3.tvboxnow.com# a6 a* H3 }! @
1 V4 W" z# ^; N9 z! j
消毒奶瓶和抹布
4 T8 _/ ~1 z/ Z2 B g& R4 d公仔箱論壇
$ Q3 h$ ?2 W9 ~) y- O% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有婴儿的家庭，微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水，用保鲜膜包起，奶嘴则放在装有水的容器中，为了防止浮起，用小盆子等压住，用微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时，送上一块热毛巾，会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干，用保鲜膜包起，加热一分钟就OK。将抹布洗净后，装入塑料袋中加热，就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干，就是一条随时可以使用的清洁抹布了。 5 e& U" N3 |' r3 c9 O
" n( r2 L7 R! k+ s! s( ` [www3.tvboxnow.com 烤煎类烹调的活用 www3.tvboxnow.com6 h+ W6 R, A& A* {
3 _$ u- ^- w5 H& S4 C( x1 m, r- X
用微波炉加热食品时，无法使食品表面出现焦黄。例如，用微波炉烤鸡腿时，要将鸡腿预先泡在酱汁内，并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面，就可以表现出那种焦黄的感觉。 2 `5 t* v8 t( x# L7 u- x4 u
5 K" [2 p9 e4 c9 L9 `" c. Ptvb now,tvbnow,bttvb 但加热过度时，食物内部会出现黑色硬块，要特别注意。想要食物表面有焦黄感时，可以在微波炉加热后，再用烤架烤一下就完美无缺了。
. ]' z$ A' f: N% C9 Q 公仔箱論壇" A! X5 c8 }0 @
餐具的杀菌和温热 www3.tvboxnow.com3 ~$ W; H4 D s. G
+ s9 }) l# Y; M) K0 k# V& k6 ]
微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干，直接放入微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下，也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子，还是尽可能避免使用微波炉。 % s+ A: S+ }3 ]
3 ^, Y! r/ S+ Owww3.tvboxnow.com ●食品、食具消毒：将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存；市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再食用，既可保持食物原有的风味和营养，又可将细菌全部杀灭，除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j# A% G& Y5 J8 C4 K& N3 U- d4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; L u- \8 m3 g1 h
●蔬菜干燥脱水：把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软，用塑料袋包装后密封保存，食用时经浸泡即可烹饪食用，这样，就可以吃到过季的蔬菜了。 * I5 E4 A4 J1 `. K9 u
www3.tvboxnow.com# F9 E% [$ G4 @5 [. a; h: w7 W7 U
●药物防蛀防霉：贵重中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。 & j+ m7 Z* ? E% n
; E, K2 A7 R) I" W1 q9 r ●食物复脆：饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。
6 n) j: }/ N9 X8 Y& Y$ B6 Iwww3.tvboxnow.com
3 _+ k8 B' k( r) \ m! O' u- ltvb now,tvbnow,bttvb ●抹布除异味：厨房里有异味的抹布，用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" N8 i! z1 g8 L1 Z* H: x! a
& R, Z2 \4 w7 t; J1 U; x% o
●榨果汁：将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等刺破，在高温下掀盖加热15-20秒，放置1-2分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% j. I$ G3 Y1 F- U: ^1 u
+ i7 B5 b! M) W4 D# [( s4 E" Q
●制作香味纸巾：将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁，放在微波炉内最大功率高温加热20-30秒，取出冷却后即可。 |
發表於 2007-8-3 01:04 AM
| 
