材料
% C% x/ I5 B9 t) R1 Ywww3.tvboxnow.com蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p |3 ^" G! z3 t+ E
www3.tvboxnow.com+ [+ A/ M0 \& W3 ]7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ [& u2 E- L$ k# r5 x
做法4 ]* Q6 {+ `) i- [" [# h
1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。
B2 } F# P+ Zwww3.tvboxnow.com5 x- R1 t* o' n3 D
2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。
) A4 g" [, [9 Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: {& }! M/ P/ Y+ A+ a7 f
3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。$ W' f9 H( X1 [. g4 f9 {0 o
5 L3 a4 `+ e: Z8 w4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。
7 I s H3 l" D' C7 b" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* D& I% }8 Y4 A* Y, o5 f
5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。
6 i$ m8 [- F' }* Y/ q# }, Q; P! F5 c" B. J* m
6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 `' ?' k$ }- `0 F' k
. `4 x" ^% h& ?9 t/ {$ e
$ q7 s0 M/ r' F& v \/ r貼士
! K' k3 H6 T; t' @5 D+ y, rwww3.tvboxnow.com馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。www3.tvboxnow.com* z9 s# ~& [' ?; w3 k( |
|
發表於 2011-2-5 05:39 AM
| 