材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; N7 S& x4 ^
蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量
" m x' z3 S$ p$ V: H; ?- htvb now,tvbnow,bttvb
: Q7 u$ \3 s4 \& D1 e0 F+ J( A: v* O! C. H
做法
1 Q4 x' [2 m4 o3 ~; M8 xtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。5 _, C/ H8 l+ {1 [) B$ D$ `* {. |+ k
, O* h1 c, I) ~) f
2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。
! J6 @3 @8 J% C: s2 h9 q
/ u8 T) b- {! J- ttvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。
+ z C5 E8 D7 L Y, K0 e& `www3.tvboxnow.com! Y* J( t( }/ n( P
4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 q! I, [) B# B
www3.tvboxnow.com+ J( d( E- ?0 W; k' y
5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇& i2 a! Y1 `: l# g( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 B; r. E3 S0 S# O% |
6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。
9 M* W. H j j! n3 l2 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ T/ R# V3 J- M; h' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# ~+ ?& `0 z2 I6 ^% f
貼士www3.tvboxnow.com2 {/ V; V# P9 \4 k% Q
馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。
$ r3 u; L9 |" d `* utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-5 05:39 AM
| 