材料】：
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免治牛肉 200克
- Y: T9 T9 |3 t5 z8 I+ c* q( ?洋蔥碎 1/4杯
; d4 s: E7 T# _: Q$ y# R+ lwww3.tvboxnow.com甘筍粒 1/4杯
# c6 V: `2 E+ ?7 e/ U5 h公仔箱論壇蛋 1隻 2 p0 m3 p8 N+ R5 [6 j
菠蘿粒 1/2杯
. ~' q9 }5 k4 c+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(大) 1個
. l' ~1 J* o9 S& d* Z: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片 www3.tvboxnow.com; h- u8 r2 p! D: E3 G+ z! p; ~
茄汁 1湯匙
+ Q; J1 h$ _- N: [糖 1/2湯匙
7 D$ g# S: z3 q0 u# b! h0 n; P z" F公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙
3 U7 @- j( `3 `8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙
7 i- v+ I+ v6 Q( k粟粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& L+ p. [$ E, V* d2 P
油 1湯匙
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb G& b/ n* t) C5 W6 l
+ K1 v( S4 }0 r1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。0 V5 `+ {0 R K) S" M3 V0 u' N' I. r
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
@ V3 }" P" `& rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。www3.tvboxnow.com, C7 t2 ~6 Q6 {: Z! c7 P
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇+ x: R1 u; b, C6 A* X% b5 O: c
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。www3.tvboxnow.com- l& E0 L5 g* }$ a! e) H
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+ @# q I2 W8 P& J6 M; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb4 p0 D& m' _& s5 Y$ {6 g3 Y* U
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健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# `0 `* o2 z% z2 D+ R( t
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。7 a% u) {; n2 p; `& \* d/ _& j
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇8 }+ K1 Z7 [0 F+ j' m
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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