材料】：
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; Q0 t1 L5 y" y3 y免治牛肉 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 y5 o# K% Q9 m3 S6 R9 g# d
洋蔥碎 1/4杯
8 h: C6 k' A/ c: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍粒 1/4杯
0 B+ G2 c* l7 p/ k' J3 N5 B! A( \蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' w$ P, P L. A0 ^3 E: y! S- p
菠蘿粒 1/2杯
7 h. Q3 M# J C$ \, q& r8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(大) 1個
/ r, z4 R2 n% M* Q6 {! i香葉 2片
P, }3 t9 R2 k. K2 I2 B9 P茄汁 1湯匙
1 Y3 X- `) z5 C6 m; M5 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙 ' _& Q3 m' O: F! ?: B
黑椒碎 1/2茶匙
; b* C3 C0 k( `/ X+ y+ B- ^5 a- uwww3.tvboxnow.com鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇- {, p0 h1 P2 t5 D1 X
粟粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 N* G# X& G9 S1 I
油 1湯匙
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3 k( |1 d% F8 ]; F: |/ S! Jwww3.tvboxnow.com【作法】： 0 J" E! H H+ e
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。www3.tvboxnow.com5 {' b& K$ s: b+ z
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
4 m9 ~( y8 t+ B" i8 q5 N* e公仔箱論壇3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
+ p0 e7 z* ^' n2 Y4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。tvb now,tvbnow,bttvb2 u& j; p1 l: b! O3 b0 T" J5 c3 F
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】： 公仔箱論壇6 C L ?6 Q& E7 ~; G: c& N3 w4 y
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健康小提示* `% N% Z* J) t( R
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
9 [0 t5 A" l$ {. V1 w8 Q1 ]( o' Z公仔箱論壇* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
2 ]( v( V5 V' @* I* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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