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0 Y" p$ Q3 M" j! ]$ rtvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料]
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。2 ] {* C4 r5 E* E. `3 n0 y5 p- }
: p# u' @& g" e公仔箱論壇馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 6 S& r% Z; c& g# Y
[制作流程] # y" a6 l9 n+ ~, A* I
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1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。5 u9 n* m b( t% T" Y5 G& v0 Q& M" L
3 B) k/ [8 [& | t$ E( a# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb J) @* `6 @' z) l- M/ f
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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