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; u2 h+ \# o0 A5 Z2 Z" C9 t; Q2 F5 A L[原料/调料]
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 3 |; v' f4 S* T6 k
[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb) {( K0 M& } S' _* C
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1.面粉加入水揉成面团。
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6 [" t3 F/ Y9 J$ e! _8 I: F( G( Etvb now,tvbnow,bttvb2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。) @* t6 ?0 H' D
9 M) W( J8 c+ T; @2 s3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。2 \2 j3 ^6 x$ c" j- _: Q
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
; L; S, V7 |4 ?0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }9 R+ k. a( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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