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[中式食譜] 鴻運排骨(紅麴米燜排骨)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ c$ E, L6 p7 }6 u4 R& {0 G) X
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升www3.tvboxnow.com# o0 N& _' U7 L' m

' _8 [" k+ v  Q- V: h, Awww3.tvboxnow.com調味料
: a/ C1 F. h  A; z6 gwww3.tvboxnow.com花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* y: B- d2 j" `# r
1.開大火燒滾水,下排骨汆水,撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) G5 Z9 B3 T; ?1 Q% {9 V, K, y

6 ?" U. M7 k) B, f5 G, U- Q: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水,放入所有調味料,下排骨,蓋上蓋,收細火燜 1小時 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ d3 G( [6 S8 @

3 v) ], {, H" C1 l' z4.大白菜切半,放入鑊,再下原條青瓜煮約半小時。
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出,切件。
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' Q  f9 q2 k% U: O, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將青瓜圍碟邊,放上大白菜,鋪上排骨即成。
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