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[中式食譜] 鴻運排骨(紅麴米燜排骨)

材料tvb now,tvbnow,bttvb# A+ W; ~1 t/ {- P3 U% j
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w. x: F$ ^; u4 ~
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調味料www3.tvboxnow.com# v1 L* f9 H* D7 q6 {
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克, b- v8 @! u2 C6 ~
公仔箱論壇$ w5 k: G) o; d4 B' h

- P" n# F+ w- i$ l1 F4 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ c% N" K  F$ X! A& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒滾水,下排骨汆水,撈起。公仔箱論壇0 u) \  F1 {% n$ Q/ B, s
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水,放入所有調味料,下排骨,蓋上蓋,收細火燜 1小時 30分鐘。www3.tvboxnow.com. c, U8 Z1 S0 ~+ Q: Z

% g& o* e6 H1 \- ~+ F: A- t; B* ftvb now,tvbnow,bttvb4.大白菜切半,放入鑊,再下原條青瓜煮約半小時。
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/ o( J: I& J8 R# Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出,切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: ?1 S# a1 G# N: a1 j3 D

' P, s9 X+ ~3 ^( S6.將青瓜圍碟邊,放上大白菜,鋪上排骨即成。
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