材料tvb now,tvbnow,bttvb) R% u% p r* N- w6 s
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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0 B) e; E. n5 Z1 p7 V調味料公仔箱論壇9 x4 G5 v* c$ X8 n' x t: c
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克www3.tvboxnow.com: G$ }0 E! z& z) s0 j0 d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( I! [& }5 r. f4 ]/ i
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。公仔箱論壇# k0 J, _- k9 v8 C6 P
% `+ G4 X5 T% [1 `2 F# @* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 S. e4 x" D$ w5 ^
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。www3.tvboxnow.com3 Y ?% v6 E- y0 _5 q( y
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 n) [3 l1 W" ]
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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