[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
+ j9 B# I/ l3 ?' O: O- a1 G% ywww3.tvboxnow.com圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克www3.tvboxnow.com: n1 F& a; l7 o% S, S: W& ]

8 e# Q7 ]' q1 owww3.tvboxnow.com調味www3.tvboxnow.com& l8 ?; p. V' @
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙公仔箱論壇- `. \9 C/ t9 |; `- c+ u
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做法' G/ P0 L# R! I8 q9 n' s5 z
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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) h. G7 \$ q- U% o3 o公仔箱論壇2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
8 A' \) `; @* ~- `" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z6 ~. Y8 w8 L" M, rwww3.tvboxnow.com3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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+ a# \5 z2 p5 F# I6 p3 N8 d3 Z$ H4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H9 b% k  M3 _+ ~$ A
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。