材料www3.tvboxnow.com1 @% x$ Q& Z' X5 A
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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調味
' s7 B/ d) A/ K0 q0 C9 i) Wwww3.tvboxnow.com生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 m9 R( g+ |/ `% i
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。# b: {2 U' S8 s* F* Z
2 |" m7 y$ K5 t5 ?3 Y$ _8 `% q7 bwww3.tvboxnow.com2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。公仔箱論壇, y5 C2 ^& `% I y
* }$ \* Q. v- otvb now,tvbnow,bttvb3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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+ z% a$ ?( t+ s+ Z' J" [: |) N/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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