材料# b7 c5 z v& W3 e1 }( B5 p2 B
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T8 \6 \6 ~' r/ Z B- r `
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調味tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 N8 m- F+ ]& q) o
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙公仔箱論壇. M# T! I. W3 _
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做法# ~: _2 A- q9 W+ I# M
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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, u* A6 A2 z# M. l; w% w- A2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。5 h) R1 \* f+ t& M
/ C6 q% \ H4 c) S& kwww3.tvboxnow.com3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。& \* X6 m) D ?% X2 c4 w2 v0 g
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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