材料公仔箱論壇; L$ x7 b k, L# m" v$ S8 ^+ @- B1 P
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g- H) H; K7 x2 \1 _9 ^1 W' k% |
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做法 www3.tvboxnow.com* Q ^/ V. O& |. Z) X7 m5 f
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。- z$ q- G5 k8 u0 F: H
$ _. o+ J4 `$ p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。公仔箱論壇% N# L) J' [; l5 W$ n, F" Q" g
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貼士
s/ u* N% z: I0 {% d- P @1 P醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。9 b1 \- e9 i( {6 ?5 z/ A! b0 [
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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