材料
, M8 A8 r9 a6 H+ A; _3 K公仔箱論壇蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
X8 F. S! b' S公仔箱論壇$ X, ?/ x2 v' o- }# L+ ]
www3.tvboxnow.com6 |. D) e3 g/ R
做法 1 P0 U& f1 f; v/ b. t( t4 L J
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" x+ I! k, z' \7 I
, [ R8 M* ~5 _" O- J
2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。www3.tvboxnow.com _) ~& l0 W1 A9 I
3 O( e0 Y7 f8 m
tvb now,tvbnow,bttvb( N) u) c# m# @/ J8 v! B
貼士
7 f: ?" w n" q+ B醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。公仔箱論壇1 x; `" [) `$ P4 C8 Z
|
發表於 2011-2-9 05:35 AM
| 