材料tvb now,tvbnow,bttvb. A# g& z4 B8 p- ^+ V
宮麪 175克、意大利黑松露醬 2湯匙、鮮冬菇、白蘑菇、秀珍菇共 80克(同切碎)、蒜頭 2粒(磨茸)、雞柳肉 4條(切粒)、白酒 1湯匙、松子仁 1湯匙、九層塔香葉適量、乾辣椒 1小隻(切碎)、 Parmesan芝士碎適量& s8 x6 M: z0 ^! m; i! V3 |
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調味料
5 g# ~, L5 w* S q U* |1 l公仔箱論壇鹽、黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 |7 t+ a, l; a- `: u( [
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做法
. @- p2 A5 u- }. G+ H3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,將宮麪煮至軟身,撈起浸冷水1分鐘,瀝乾備用。
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2.平底鑊加 2湯匙油,用中火爆香蒜茸、乾辣椒碎、加入鮮雜菌、白酒、雞柳、鹽、黑椒碎、黑松露醬、九層塔、松子炒勻,再拌入宮麪,以碟盛起,灑上 Parmesan芝士碎即可。
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菇菌要揀些較乾身和乾淨的,菇菌煮之前不用浸洗,因為菇菌濕了水容易滲出黏液和變壞。+ M' W; e& q: v! O* H+ ]
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