材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, [) y) A) F& n0 T* }
宮麪 175克、意大利黑松露醬 2湯匙、鮮冬菇、白蘑菇、秀珍菇共 80克（同切碎）、蒜頭 2粒（磨茸）、雞柳肉 4條（切粒）、白酒 1湯匙、松子仁 1湯匙、九層塔香葉適量、乾辣椒 1小隻（切碎）、 Parmesan芝士碎適量tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 k0 C0 {. P! s, D# n( d* f/ b
/ |2 f. [) V. l2 K" s公仔箱論壇調味料公仔箱論壇' M( ]- C% W8 X" ~, B2 A
鹽、黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ d/ H' i9 X5 U
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做法公仔箱論壇. \3 d3 U( K4 d# g5 w; W* Z
1.煲滾水，將宮麪煮至軟身，撈起浸冷水１分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇- p7 s) {2 z1 f& W
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2.平底鑊加 2湯匙油，用中火爆香蒜茸、乾辣椒碎、加入鮮雜菌、白酒、雞柳、鹽、黑椒碎、黑松露醬、九層塔、松子炒勻，再拌入宮麪，以碟盛起，灑上 Parmesan芝士碎即可。公仔箱論壇2 j9 \5 D4 X" L; H& S+ U; ], v V
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貼士
2 k6 w' f( e+ x" J: `0 m8 v菇菌要揀些較乾身和乾淨的，菇菌煮之前不用浸洗，因為菇菌濕了水容易滲出黏液和變壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n% Y; E& [) {2 Z" M0 n
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發表於 2011-2-9 05:37 AM
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