材料
9 I+ Y6 ?+ C4 M; ?2 U& B. z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" z# m( B' M( z
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做法
% D: W9 N/ ~( @8 }www3.tvboxnow.com1.低筋麪粉過篩備用。
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2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。www3.tvboxnow.com( L; B$ `9 H" B
- ^4 m1 q& l3 c! L& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
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4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。7 N" n4 {2 N# a& O
: P1 A0 J g' z, m, B+ @: |+ d公仔箱論壇5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。tvb now,tvbnow,bttvb# d: k( R) [, Z: N& Q3 Z/ F
/ b0 @& z- ` b% A5 @' U7 r, g公仔箱論壇6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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- [# P% v" M* z; X* M' k7 y貼士
5 ?+ J1 w0 S ?7 h& w! ]& M5 Y公仔箱論壇麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。( x2 x/ j( l" o3 X$ v+ R( W
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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