材料
/ }/ t. d4 q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
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做法
2 }& K, k6 [, m$ U公仔箱論壇1.低筋麪粉過篩備用。/ c/ h0 c5 s# |6 }( }( M
' Y' O7 r6 D. _+ P' H; Kwww3.tvboxnow.com2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。
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5 d8 ?) V, o) ?# D/ z# T% C5 m' Y U0 Z公仔箱論壇3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
# X6 R9 q# N2 | a/ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* H5 q7 F" w
4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。www3.tvboxnow.com5 ]2 g$ d; `) `4 B* E6 ?3 U
5 J4 ]- O9 \# p0 `& s公仔箱論壇5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
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% K: n. a+ W$ h9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。# U4 C6 A2 ?5 q
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麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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