無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。
}( e& R5 V, f; |5 N5 r5 z$ `; A
2 L1 A- x9 {7 ^( S/ ^公仔箱論壇波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。公仔箱論壇& O0 D+ v& F8 y& F
9 w1 z: F5 |. t' Y% t! \
據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。
/ K$ ~- X8 O) ~. Q公仔箱論壇
# \) Z) N) B+ o: Z* P9 x今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
! k n+ p" ^/ l: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 I% Y* s; |% A5 Y0 O
「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）
; O3 |+ Q/ ] f& W1 m6 I: Fwww3.tvboxnow.com心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）% i; Y3 j% c/ Q Z0 |
情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）
# W+ g( |( l: D, e, H4 K天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）
2 q' n- H; x, ]/ D+ y& w. H& d: hwww3.tvboxnow.com或公仔箱論壇2 P) @ V. }; ^
烤美國特級肉眼扒伴松茸, i' t. K! S, M o
甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）5 r' G) ? X0 m$ T- ^
甘苦與共（咖啡或茶）
$ f T0 N+ c" q y) f! H9 R公仔箱論壇收費：兩位$999www3.tvboxnow.com: X7 _3 z3 Q, [& T
|
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 