材料
' Z- i) @7 m0 S+ j! B鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙
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做法
9 }' m4 H. C8 D( stvb now,tvbnow,bttvb1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。公仔箱論壇0 i, p% G4 E4 e: w! f4 W
$ H' i7 S) t# W8 h Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。6 }% y0 M6 s. O' i# ^9 r9 L) Q
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' T0 J' Q. v' l$ v% d6 J0 l
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。公仔箱論壇; ?4 K' a. {+ P* h4 K
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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