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[甜品] 無花果玫瑰蜜晶凍

材料
7 B$ R, X7 ]5 P  K6 ]& O) {2 u公仔箱論壇鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙
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做法+ v; l. K* @! Z0 u3 w: e
1.無花果挖出果肉,連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。
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7 Y6 i6 P+ n/ {/ J% B+ E% K6 j3 _2.蒟蒻粉以熱水開,將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。
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5 f8 a4 X" x, L% |! B& ^2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中,放入雪櫃雪約 1小時即成。
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- C- \) l- T9 ?% {貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, J: K2 ~3 ^" L
13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份,如果無花果汁打好後多過 250毫升,便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。
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