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[甜品] 無花果玫瑰蜜晶凍

材料公仔箱論壇9 m6 _* t4 ?7 S0 u$ J
鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" b' J1 K& B  N! g

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做法公仔箱論壇: T7 M0 O( h5 l% @9 ^+ `; {
1.無花果挖出果肉,連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。
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2.蒟蒻粉以熱水開,將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。) ]: i/ d+ W9 j7 e
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中,放入雪櫃雪約 1小時即成。
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7 [! z* e* c' i0 t$ B1 \13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份,如果無花果汁打好後多過 250毫升,便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。公仔箱論壇7 S; J# l, K9 x0 {% T9 `) @
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