[甜品] 提拉米蘇

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材料公仔箱論壇0 D) Y5 F( _+ C* v8 p" V4 K8 Q
手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 C  S( I- m; G' z0 Z2 g

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8 J9 [! M# S" y9 T, E公仔箱論壇做法
3 [9 W6 s' w, R) B公仔箱論壇1.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。+ s5 g: X) A0 Y/ Z* f9 B5 d

, c1 ?$ I! e) y; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。
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3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。
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$ l4 r" M  U  O. ?+ {! W) x貼士
/ ~# f6 j" v0 s( H4 Z% W加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。
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