材料tvb now,tvbnow,bttvb( X2 c( S0 N0 y! o6 Z1 i
手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙
. r, Y3 ?, R) g) P& ]9 Q$ P: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 a$ s m% |8 {" e/ L/ x$ e! b
- g0 ?' ~. i4 ?; b3 W( B( j+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 R* s3 ?$ `: jtvb now,tvbnow,bttvb1.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。 e0 i# W7 c; K! `- x+ _9 l+ g; X
0 I7 T5 }" `0 r$ z& }0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。
' g, S5 P# M8 j公仔箱論壇! ^+ H2 l& f) P( B" t5 M* @' I) r: ?
3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。
' W6 X* @& v4 Q% x
) h/ f& n# [1 |& P. K9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: t* \7 b" |2 d& q
貼士
0 y+ k5 n, K8 F9 y/ E: T1 z加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。tvb now,tvbnow,bttvb: a+ k% }! v0 x( o
|
發表於 2011-2-12 05:13 AM
| 